COMILONA “POP UP” ARKÖSUND, SUECIA 2020
En un año muy especial, difícil, lleno de desafíos y obstáculos, creímos que era fundamental llevar a cabo una nueva edición de COMILONA mas que nunca. Fue un desafío gigantesco pero gracias al continuo apoyo de las bodegas Argentinas, nuestro anfitrión y la determinación de nuestro equipo tanto en Europa como en Argentina se pudo llevar a cabo.
El Chef Thomas Hallgren y todo el equipo del Arkösund Hotel en el archipiélago Sueco al sur de Estocolmo recibieron a los chefs Carito Lourenço, Marcelo Di Giacomo, Diego Jacquet, German Carrizo, Chiho Kanzaki & Soledad Nardelli para dos cenas degustación que estuvieron vendidas en su totaildad con semanas de anticipación.
El servicio de vino estuvo a cargo de la mejor Sommelier de Argentina 2019, Valeria Gamper.
